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feb 10 2016

27/2, Stupinigi: il pane con la pasta madre

filiera(Antonio Infuso). Come fare il pane con la pasta madre? Ecco la soluzione! Il 27 febbraio, dalle ore 14.30 alle ore 18.30, presso l’Infopoint del Podere Mauriziano (viale Torino, 4 – Stupinigi, frazione di Nichelino), LieviTO organizza – in collaborazione con “Stupinigi fertile” e l’associazione “Stupinigi è…”“Il pane è… reale”, un corso per apprendere trucchi e tecniche per la preparazione di ottimo pane con pasta madre. Si parlerà di impasti, farine, panificazione e della filiera del grano di Stupinigi. Al termine, è previsto un aperitivo per tutti partecipanti. Quota iscrizione: 18 Euro (comprensiva dell’aperitivo con prodotti locali). Info: corsi.lievito@gmail.it

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